高花給食center - 印西市給食センター

今日の献立（高花学校給食センター）

2025/02/13	２月１３日の給食	\| by:高花

☆献立☆
白飯　牛乳　いかの照り焼き　ほうれん草のツナ磯和え　肉じゃが　みかんババロア

手洗いで見落としがちなのは、指の間や手首のしわ、爪といった部分です。しっかりこすりあわせて、洗い残しがないようにしっかり洗いましょう。

今日の肉じゃがは136㎏のじゃがいもを使用しました。
じゃがいもは、調理員さんがひとつひとつ包丁で切っています。味わって食べてくださいね。

4つの釜に分けて作ります。

エネルギー670Kcal　たんぱく質エネルギー18.9％　脂質エネルギー20.8％　
食塩相当量2.0ｇ

11:00

2025/02/12	２月１２日の給食	\| by:高花

☆献立☆
キムチチャーハン　牛乳　棒ぎょうざ　ナムル　チンゲン菜のスープ　杏仁豆腐

チンゲン菜は、日本に最も広まった中国野菜のひとつです。白菜の仲間で、シャキシャキとして、ほのかに甘みがあり、煮くずれしないのが特ちょうです。

エネルギー647Kcal　たんぱく質エネルギー14.5％　脂質エネルギー25.6％　

食塩相当量2.3ｇ

11:00

2025/02/10	２月１０日の給食	\| by:高花

☆献立☆

白飯　牛乳　鶏肉のレモン醤油焼き　和風和え　さつま汁　豆乳プリンタルト

はしは、日本の食事で欠かせない道具です。はしを正しく持つことで、はじめて上手に使うことができます。正しい持ち方で食べられるように意識できるといいですね。

エネルギー689Kcal　たんぱく質エネルギー15.2％　脂質エネルギー26.6％　

食塩相当量1.7ｇ

11:00

2025/02/07	２月７日の給食	\| by:高花

☆献立☆

ミルクロールパン　牛乳　ひじきのマリネ ABCスープ　パール柑

パール柑は、文旦の仲間の柑きつです。果肉が真珠色に輝いていることや、産地が熊本県宇土半島の三角（みすみ）から天草にかかる天草パールライン付近だったことから名付けられました。

エネルギー625Kcal　たんぱく質エネルギー15.3％　脂質エネルギー30.8％　
食塩相当量2.1ｇ

11:00

2025/02/06	２月６日の給食	\| by:高花

☆献立☆

白飯　牛乳　ホキのみそマヨ焼き　豆腐サラダ　常夜鍋　アセロラゼリー

ホキは、水深200～600mに住む深海魚で、くせがなく淡泊な味わいです。ニュージーランドやチリ近海に生息しています。

エネルギー636Kcal　たんぱく質エネルギー17.1％　脂質エネルギー27.3％　
食塩相当量1.8ｇ

14:07

2025/02/05	２月５日の給食	\| by:高花

☆献立☆

白飯　牛乳　鶏肉の三味焼き　納豆和え　じゃがいものみそ汁　りんごヨーグルト

牛乳には骨や歯のもとになるカルシウムが多く含まれています。冬の牛乳は、味が濃厚になると言われているため、よく味わって飲んでみましょう。

エネルギー639Kcal　たんぱく質エネルギー16.8％　脂質エネルギー24.9％　
食塩相当量1.8ｇ

11:00

2025/02/04	２月４日の給食	\| by:高花

☆献立☆

麦ごはん　牛乳　ルーロー飯の具（肉）　ルーロー飯の具（野菜）　五目中華スープ

ルーロー飯は、台湾で親しまれている料理で、ルー（滷）が煮込み料理、ロウ（肉）が肉を意味します。甘辛く味付けした豚肉をごはんにかけて食べます。
ルーロー飯の具（肉）には123kgの豚もも肉を使用しました。

エネルギー613Kcal　たんぱく質エネルギー18.7％　脂質エネルギー27.3％　
食塩相当量2.0ｇ

11:00

2025/02/03	２月３日の給食	\| by:高花

☆献立☆

白飯　牛乳　いわしの蒲焼　五目豆　白菜のみそ汁　節分豆乳プリン

【節分献立】
節分とは、季節の変わり目のことです。冬が終わり、春の始まりとされる「立春」の前の日のことを「節分」と言います。節分には豆まきをしたり、いわしの頭を玄関に飾ったりして邪気を払う風習があります。
今年は２月２日が節分です。

エネルギー711Kcal　たんぱく質エネルギー15.1％　脂質エネルギー24.3％　
食塩相当量2.1ｇ

11:00

2025/01/31	1月31日の給食	\| by:高花

☆献立☆

ナポリタン　牛乳　コーンフレークチキン　シーフードサラダ　
ストロベリーカスタードタルト

寒い日が続くと、体調を崩しやすくなります。給食には、かぜを予防する栄養素を含む食品がたくさん使われています。しっかり食べて、元気な体を作りましょう。

エネルギー615Kcal　たんぱく質エネルギー20.0％　脂質エネルギー36.9％　
食塩相当量2.3ｇ

10:51

2025/01/30	1月30日の給食	\| by:高花

☆献立☆

鶏めし　牛乳　厚焼き玉子　春菊と白菜のごま和え　いわしのつみれ汁　でこぽん

【全国学校給食週間⑤】
冬が旬の春菊を使ってごま和えを作ります。春菊は、栄養価の高い緑黄色野菜で、牛乳以上のカルシウムが含まれています。いわしのつみれ汁は、千葉県の郷土料理です。

エネルギー616Kcal　たんぱく質エネルギー16.5％　脂質エネルギー20.0％　
食塩相当量2.1ｇ

10:49

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