☆献立☆
スパゲッティペスカトーレ　スパニッシュオムレツ　花野菜サラダ　チーズ　牛乳


　「ペスカトーレ」とはイタリア語で漁師という意味です。海から戻った漁師が、市場で売れないような小魚や売れ残りの魚介類をトマトソースで煮込んだのが始まりで、日本の「魚のあら汁」のような料理です。
　数種類の魚介類を一緒に煮込むことで、それぞれのだしやうま味が掛け合わされておいしくなります。

エネルギー768kcal　たんぱく質エネルギー比20.1％　脂質エネルギー比35.3％　塩分3.0g