中央給食センター第二調理場


2018/11/29

11月29日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:motono
☆献立☆
麦ごはん かに玉 わかめサラダ 大根のマーボースープ ヨーグルト 牛乳

 かに玉は、中国語で芙蓉蟹と書きます。芙蓉(ふよう)は日本だと別の花ですが、中国ではハスの花の別称です。白いハスの花に似せて作るため、中国の芙蓉蟹は卵の白身だけで作るそうです。

エネルギー608kcal たんぱく質22.4g 脂質エネルギー比24.2% 塩分2.1g(小学校中学年)
11:30