☆献立☆

ちらし寿司・きざみのり・シルバーの西京焼き・菜の花のごま和え・すまし汁・桜もち・牛乳

　今日は「ひなまつり」です。「桃の節句」とも言います。

　ひな人形を飾り、桃の花やひしもち、ひなあられ、白酒などをお供えし、ちらし寿司や桜もちなどを食べます。ひしもちや、ひなあられの3つの色は、ピンクが桃の花、白が雪、緑が若草を表し、冬が去って春になることを意味しているという説があります。

　今日の給食は、「ちらし寿司」と「桜もち」を取り入れた行事食です。食を通じて、日本の文化にふれてみましょう。

エネルギー631kcal　たんぱく質エネルギー比17.7%　脂質エネルギー比21.5%
食塩相当量2.5g（小学生：中学年）
エネルギー823kcal　たんぱく質エネルギー比16.7%　脂質エネルギー比18.5%
食塩相当量2.8g（中学生）