日誌


2023/02/16

2月16日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
ご飯 さばの塩こうじ漬け 里芋の味噌煮 すまし汁 牛乳


 塩こうじとは、こうじと塩、水を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。漬け込むことで、食材がやわらかくなり、旨味も増します。

エネルギー659㎉ たんぱく質26.3g 脂質エネルギー比33.2% 食塩相当量1.6g(中学年)
11:00