☆献立☆
ご飯　にらまんじゅう２個　麻婆なす　冬瓜のスープ　冷凍パイン　牛乳


　今日は夏野菜の一つ、冬瓜をスープにしました。漢字では冬の瓜と書くのに、実際の旬は夏の野菜です。上手に保管すると冬でもおいしく食べられるという意味で、冬の字があてられています。
　冬瓜には、この季節の暑さで体に蓄積された熱をさます効果があるといわれています。激しい運動をしてのぼせた時にもよい、体に優しい夏野菜です。

エネルギー874kcal　たんぱく質エネルギー比13.9％　脂質エネルギー比28.6%　塩分3.1g



１個で２㎏以上もある、大玉が届きました。皮むきも一苦労です。