☆献立☆
ごはん　牛乳　いわしのおろし煮　和風和え　さつき汁　お茶プリン



　さつき汁の話
　５月は陰暦で「皐月（さつき）」といいます。５月に旬を迎えるさやえんどう（絹さや）とたけのこを使った「さつき汁」を作りました。旬のものは、栄養が豊富で味も良いです。「和風和え」は、ほうれん草とえのきとのりを醤油ベースの甘酸っぱいドレッシングで和えたもので、子どもたちに人気のある和え物です。

１人分の栄養量（中学年）
エネルギー590kcal　たんぱく質22.6g　脂質エネルギー比24.4%　塩分2.1g