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日誌
今日の献立(中央給食センター第一調理場)
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2020/10/07
10月7日の給食
| by:
takino
☆献立☆
ゆかりご飯、鶏の信田煮あんかけ、和風和え、里芋のみそ汁、牛乳
信田煮は油揚げを使った煮物のことです。きつねが油揚げを好むという言い伝えから、クズの葉ぎつねの伝説で有名な信太の森の名を借りて呼ぶようになりました。袋状の油揚げの中に鶏肉や豆腐、野菜の具が入っています。
エネルギー595㎉ たんぱく質21.7g 脂質エネルギー比26.0% 食塩相当量2.6g
(中学年)
11:28
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