牧の原給食センター


2022/11/04

11月4日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:牧の原1
★献立★
ご飯 牛乳 秋刀魚のみぞれ煮 豚肉と白滝の炒め物 さつま汁


 今日は旬の食材「さんま」を秋刀魚のみぞれ煮です。秋の刀の魚と書いて「秋刀魚」。秋刀魚は、細長い体で日本刀のような形ををしていることからこのような漢字になったといわれています。
 秋刀魚には、DHA(ドコサ ヘキサ エン酸)が多く含まれ、脳の働きを助けてくれます。魚が苦手な人も少しずつ食べるようにして、自分で元気な体をつくるよう少しずつ努力をしましょう。

エネルギー784kcal たんぱく質エネルギー比14.6% 脂質エネルギー比24.4% 食塩相当量2.5g

12:15