３月８日の給食

2022/03/08	３月８日の給食	\| by:takino

☆献立☆
ごはん　鶏のオーロラソースがけ　ゆずドレッシングサラダ　かき玉汁
マスカットゼリー　牛乳

オーロラソースの発祥の地はフランスです。牛乳を使ったベシャメルソースにトマトを合わせてつくります。
日本では、マヨネーズにトマトケチャップを合わせて作ったりします。
今日の給食のオーロラソースは、ケチャップベースで、かくし味に中濃ソースやみそを使っています。
揚げた鶏肉にかけていただきます。　

エネルギー688㎉　たんぱく質25.8g　脂質エネルギー比26.3％　食塩相当量2g
（中学年）

11:30

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