☆献立☆
ご飯　赤魚昆布醤油干し　さつま芋と鶏肉の甘煮　にらぶた汁　牛乳



今日の煮物のさつま芋は，一度素揚げしてから煮ています。一度素揚げすることで，型崩れを防いだり，味にコクがでたりします。素揚げしたさつま芋を印西産のピーマンや鶏肉と一緒に煮ました。

エネルギー636㎉　たんぱく質28.0ｇ　脂質エネルギー比29.6％　塩分1.6ｇ（中学年）