☆献立☆
五目うどん かぼちゃんのかき揚げ ブロッコリーとわかめのサラダ 米粉ドック(チョコ) 牛乳
日本人は、お米を使って古くからさまざまな食品を生み出してきました。
米 → 炊く → ごはん、おかゆ
蒸す → おこわ、赤飯
つく → もち
発酵させる → 酢、みりん、日本酒
米こうじをつかって → みそ、しょうゆ
粉にひく → 上新粉、白玉粉、米粉 → 加工する→ビーフン、だんご
エネルギー586kcal たんぱく
質19.9g 脂質エネルギー比45.9% 食塩相当量2.2g(小学校中学年)