☆献立☆
ご飯、レバーのケチャップ和え、マロニーサラダ、ワンタンスープ、
シャインマスカット、牛乳



　レバーは鉄分が多く含まれていて、貧血を予防してくれます。給食では食べやすいように薄くスライスしたものに、生姜・酒・しょうゆで下味をつけて、衣をつけ、カリッと油で揚げました。ケチャップのたれで絡めています。
　シャンマスカットは日本で品種改良されたぶどうで、近年人気の品種です。香りが良く、甘みもあります。皮が薄く種もないため、皮もまるごと食べられます。

エネルギー600㎉　たんぱく質22.1ｇ　脂質エネルギー比21.9％　塩分2.2ｇ（中学年）