☆献立☆
ごはん　ホキ千草焼き　納豆和え　にら豚汁　ヨーグルト　牛乳



今日７月１０日は「納豆の日」です。納豆は、大豆を発酵させて作ります。発酵する過程で体に良い栄養が多く作られ、病気に負けない強い体を作ってくれます。給食の納豆和えは、こどもたちに人気のある和え物です。
　材料（４人分）
・ひきわり納豆　２パック（約80ｇ）
・小松菜　　　　1/2束（約160ｇ）…ざく切り2㎝
・キャベツ　　　2枚～3枚（約80ｇ）…短冊切り１㎝
・にんじん　　　40ｇ…千切り
・きざみのり　　少々
・かつお節　　　少々
・ねぎ　　　　　30ｇ…みじん切り
・しょうゆ　　　大さじ1
・みりん　　　　小さじ1
　作り方
①ねぎ・みりん・しょうゆはさっと煮きる。
②野菜は、すべて茹でて水冷する。
③野菜・納豆・調味料を和える。

エネルギー602㎉　たんぱく質27.3ｇ　脂質エネルギー比25.0％　塩分1.9ｇ（中学年）