☆献立☆
ごはん・にらまんじゅう・わかめとコーンのサラダ・マーボーもやし・牛乳
にらは、日本でも薬として使われるなど、古くから親しまれてきた緑黄色野菜です。β-カロテンが多く含まれていて、のどの粘膜や皮ふを丈夫にし、病気から体を守る働きをします。独特の香りがあり、レバニラ炒めなどのスタミナ料理に欠かせない食材です。