☆献立☆
麦ごはん　鶏クッパ　レバーのケチャップ和え　野菜のナムル　牛乳



   レバーのケチャップ和えは、豚肉のレバーにしょうがやしょうゆ、お酒の下味をつけて、片栗粉をまぶし、油で揚げています。そのあと、ケチャップやみそ、砂糖をまぜ合わせたたれにからめます。レバーが苦手な人にも食べやすい味付けになっています。給食センターに戻ってきた残りも少なく、よく食べていました。

エネルギー619kcal　たんぱく質25.1g　脂質エネルギー比26.9％　塩分2.6g（小学校中学年）