★献立★
ご飯　いかのチリソースかけ　焼肉サラダ　豆腐のとろみスープ　ウエハース　牛乳


　イカの墨（すみ）を使ったパスタはよく目にします。では同じように墨を吐く、タコの墨を使った料理はなぜ見かけないのでしょう？
　イカの墨は色が濃くて粘りけがあり、イカの身から取り出しやすいという利点があります。それに比べタコの墨は水っぽく、タコの身からはがしにくいため料理に使いにくいそうです。おいしさという点では変わらないのであれば、料理しやすい方が有利ですね。

エネルギー807kcal　たんぱく質エネルギー比17.0％　脂質エネルギー比24.2％　食塩相当量2.4g