牧の原給食センター


2021/01/07

春の七草

Tweet ThisSend to Facebook | by:motono
★献立★
鮭ご飯 松風焼き 炒めなます ななくさ雑煮 牛乳


 今日は「人日(じんじつ)の節句」といって、七草を入れた七草がゆを食べて無病息災を願う風習があります。
 春の七草は、芹(せり)薺(なずな)御形(ごぎょう)繁縷(はこべら)仏の座(ほとけのざ)菘(すずな)蘿蔔(すずしろ)の七つです。すずなはかぶのこと、すずしろは大根のことです。他にもいくつかは聞いたことがあるでしょうか?どれも古くから薬草として用いられていた植物なので、お正月にごちそうを食べて疲れた胃を助けてくれます。
 今日の給食では、白玉雑煮の中にほんの少し加えています。病気にかからない、強い体になるよう願いながら食べてください!

エネルギー784kcal たんぱく質エネルギー比17.9% 脂質エネルギー比21.5% 食塩相当量3.0g
10:37