印旛給食センター


2022/01/14

1月14日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:inba

☆献立☆
ちゃんぽん麺・春巻き・ブロッコリーの中華サラダ・はちみつレモンゼリー・牛乳・ミルメークコーヒー



 ちゃんぽんは長崎県の郷土料理で、具沢山の麺料理です。豚肉やいか、えび、あさりなどの魚介類と玉ねぎ、にんじん、キャベツなどの野菜を使い、油で炒めてから鶏ガラでとったスープを加えて作ります。長崎県は江戸時代に外国との窓口だった「出島」があったところです。そのため、外国文化の影響を受けた郷土料理やお菓子が有名です。ちゃんぽんは中国から日本に来ていた留学生のために考えられた料理だといわれています。栄養たっぷりのちゃんぽんをよく味わって食べましょう!

エネルギー610kcal たんぱく質エネルギー比13.8% 脂質エネルギー比36.4%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー792kcal たんぱく質エネルギー比13.4% 脂質エネルギー比39.8%
食塩相当量2.8g(中学生)


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