☆献立☆
アーモンドトースト シーザーサラダ 鶏肉とニョッキのクリーム煮 牛乳
今日は食パンに蜂蜜とアーモンドなどを混ぜて塗り、トーストにしました。
蜂蜜はミツバチが採取した花と同じ香りになりますので、花の数だけ違う香りの蜂蜜ができます。市販されている蜂蜜にも、レンゲやアカシアといった特定の花の蜜だけでできたものと、数種の花から集められて自然にブレンドされた「百花蜜(ひゃっかみつ)」があります。
1匹のミツバチが、一生で集められる蜜の量は、ほんのスプーン1杯分といわれています。小さなミツバチが一生懸命集めてくれたおいしい蜂蜜には、ブドウ糖や鉄、カルシウムといった栄養素が含まれています。ミツバチにも感謝していただきましょう!
エネルギー858kcal たんぱく質エネルギー比13.4% 脂質エネルギー比37.1% 塩分2.8g