日誌


2019/10/24

10月24日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
さつま芋ご飯 鶏肉のねぎ塩焼き 切干大根の含め煮 なすのみそ汁 ずんだ餅 牛乳


 今が旬のさつま芋をご飯に、なすをみそ汁にしました。さつま芋は芋そのものに甘みがあり、加熱することでさらに甘味が強くなります。角切りにしたさつま芋と塩、酒、しょうゆを入れて炊き込みました。家でもやってみてください。
 ずんだ餅は枝豆をつぶして作ったあんを入れたお餅のことです。

エネルギー663㎉ たんぱく質24.8g 脂質エネルギー比25.2% 食塩相当量2.4g
(中学年)
11:02