☆献立☆
麦ごはん　牛乳　豆腐ナゲット　こんにゃくサラダ　チキンカレー



　カレーの話
　今日のカレーは鶏肉を使ったチキンカレーです。野菜は、じゃがいも、にんじん、たまねぎが入っています。こだわったポイントは、市販のルー２種類に加え、給食センターで手作りしたカレールーを入れたところです。バター、油で小麦粉をじっくり炒め、カレー粉を加えてルーを作りました。手作りルーを加えることで、全体的にまろやかでコクのある仕上がりになります。

１人分の栄養量（中学年）
エネルギー707 kcal　たんぱく質19.3g　脂質エネルギー比36.7%　塩分2.3g