☆献立☆
ご飯　鯖のみそ煮　ほうれん草と油揚げのおひたし　けんちん汁　牛乳



　鯖などの青魚にはDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）というあぶらが多く含まれています。血液をサラサラにして動脈硬化などの生活習慣病を防ぐほか、DHAは脳の発達や働き、視力の向上に関係していると言われています。今日は給食センターで鯖を煮て、みそ煮を作りました。

エネルギー640㎉　たんぱく質25.3g　脂質エネルギー比33.6％　塩分1.8g