☆献立☆
ひじきご飯、豚肉の香り焼き、菜の花和え、飛鳥汁、牛乳
ひじきは収穫したものを加工し乾燥させて、1年中出回っています。しかし、ひじきが収穫できるのは今の時期3~4月です。カルシウムや鉄分、食物繊維が多く、成長期にぜひ食べて欲しい食材です。今日はひじきの佃煮をご飯に混ぜて、ひじきご飯にしました
エネルギー628kcal たんぱく質27.4g 脂質エネルギー比32.5% 塩分2.5g(小学校中学年)
エネルギー804kcal たんぱく質33.8g 脂質エネルギー比29.6% 塩分3.5g(中学生)