日誌


2020/10/06

10月6日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
蜂蜜パン、白身魚のバジル焼き、チョバンサラタス、メルジメッキ・チョルバス、
牛乳プリン、牛乳



オリンピック・パラリンピック応援給食
 今日はトルコ共和国の料理を給食用にアレンジしました。トルコは地中海に面していて、魚をよく食べるそうです。チョバンサラタスは羊飼いのサラダといわれています。角切りにした野菜をレモン汁やオリーブオイルで和えます。メルジメッキ・チョルバスはレンズ豆のスープです。メルジメッキがレンズ豆、チョルバがスープという意味だそうです。

エネルギー591㎉ たんぱく質27.8g 脂質エネルギー比25.9% 食塩相当量2.3g
(中学年)
11:00