☆献立☆

ごはん　牛乳　さばのみそ煮　ほうれん草の薬味和え　けんちん汁

【和食の日給食】

１１月２４日は、和食の日です。「いい日本食」の語呂合わせが由来となり、和食文化国民会議によって制定されました。南北に長く、四季が明確な日本には多様で豊かな自然があり、そこで育まれた食文化もまた、これに寄り添うように育まれてきました。このような「自然を尊ぶ」という日本人の気質に基づいた「食」に関する「習わし」を「和食；日本人の伝統的な食文化」と題して2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。

季節に合った食材を使い、一汁三菜を基本とした和食は栄養バランスが自然に整います。和食の良さを改めて振り返ってみましょう。

本日の食材　印西市産【　米　】　

　　　　　　千葉県産【　ほうれん草　もやし　大根　ねぎ　小松菜　】

　　　　　　　　　　

 エネルギー660kcal　たんぱく質エネルギー比15.1％　脂質エネルギー比33.0％　

食塩相当量1.8g（中学年）