☆献立☆

ごはん・ほっけのうまみ干し・さといもと豚肉の炒め煮・すまし汁・ヨーグルト・牛乳

　

　

　さといもと豚肉の炒め煮は、秋に旬をむかえるさといもの煮物です。山でとれる「山いも」に対して、里でとれるから「さといも」と呼ばれています。成長するにつれて、親いもという中心の大きないもの周りを囲むように子いもがつき、さらにその周りに孫いもがつきます。子いも、孫いもを「芋の子」と呼んだりもします。

エネルギー629kcal　たんぱく質エネルギー比19.6%　脂質エネルギー比24.2%
食塩相当量1.8g（小学校中学年）