☆献立☆
ご飯 揚げ出し豆腐きのこあん きんぴらごぼう
なめこ汁 青梅ゼリー 牛乳
きんぴらごぼうは、ごぼうや人参などを細く切り、砂
糖や醤油を使って甘辛く炒めた料理です。では、ここで
クイズです。きんぴらという名前は、昔話で有名なある
主人公の息子の名前からつけられたといわれています。
では、その昔話の主人公とは誰でしょう?
①浦島太郎 ②金太郎 ③桃太郎
答え:②金太郎 です。
きんぴらの名前は金太郎の息子の坂田金平(さかたの
きんぴら)の名前からつけられたといわれています。昔
ごぼうは力の付く食べ物とされていて、力持ちとして有
名だった金平から名前をもらったといわれています。き
んぴらごぼうを食べて、元気いっぱいに過ごしましょう♪
エネルギー780kcal たんぱく質24.6g 脂質エネルギー比21.3% 塩分2.7g