☆献立☆
麦ごはん・豆腐ナゲット・もやしサラダ・ポークカレー・牛乳

　豆腐はなにからできているでしょうか？
　こたえは、大豆です。大豆を絞った豆乳に、にがりを加えて固めて豆腐を作ります。豆腐には大豆の栄養がたっぷり入っていて、特に体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
　今日は、豆腐と魚のすり身で作った豆腐ナゲットが登場します。

エネルギー712kcal　たんぱく質エネルギー比12.2%　脂質エネルギー比33.0%
食塩相当量2.4g（小学校中学年）