☆献立☆

テーブルロール・レバーのケチャップ和え・花野菜サラダ・コンソメスープ・

豆乳パンナコッタ・牛乳

　レバーには、血液を作るために必要な「鉄分」がたくさん含まれています。成長期のみなさんは、血液量が増加するため、その分、鉄分が必要になります。不足すると、貧血になり、「疲れやすい」、「顔色が悪い」、「イライラする」などの症状が現れてしまいます。また、スポーツをする人は汗と一緒に鉄分も失われてしまうので、鉄分を含む食品をしっかりとることが大切です。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　小松菜・にんじん　　】です。