☆献立☆

ごはん・にらまんじゅう・きゅうりと大根の中華漬け・マーボーもやし・牛乳

　マーボーもやしは、もやしがたっぷり入ったマーボー豆腐です。もやしという植物はなく、豆や米、麦、野菜などの種を水にひたして、太陽に当てずに発芽させた若い芽をまとめて「もやし」と呼んでいます。スーパーなどでよく売っているもやしは、緑豆もやし、ブラックマッペ、大豆もやしの3種類です。今日は緑豆もやしを使いました。シャキシャキの歯ごたえを楽しみましょう。

エネルギー672kcal　たんぱく質エネルギー比13.9%　脂質エネルギー比28.4%
食塩相当量2.5g（小学校中学年）