千草和えの千草には、「たくさんの」という意味があり、複数の具材を使った和え物のことを「千草和え」と言います。また千草は、「青い（緑色の）材料」の事も指しています。今日の給食の千草和えは、キャベツ・小松菜・人参・油揚げ・ごまを使った甘からい味の和え物です。ごはんと一緒に食べましょう。