☆献立☆
ごはん・赤魚の割烹漬け・みそ風味肉じゃが・けんちん汁・牛乳
昔、東郷平八郎という人がイギリス留学した時に食べたビーフシチューの味が忘れられず、部下に作らせました。しかし当時の日本は、ワインや、デミグラスソース、バターなどがほとんど手に入らず、かわりに砂糖・醤油・ごま油などで作ったところ、できあがったのが私たちもよく知っている、肉じゃがだったそうです。