牧の原給食センター


2019/07/08

7月8日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:牧の原1
☆献立☆
わかめご飯 きびなごサクサク揚3個 根野菜の煮物 もやしとにらのごま味噌汁 プルーンヨーグルト 牛乳


 今日の主菜は、きびなごにじゃがいもの衣をつけて揚げたサクサクフライです。きびなごは体長10㎝前後の小魚で、側面に銀青色のしま模様があります。
 鹿児島県では、帯のことをきびと言います。銀青色の帯に似た模様があることから「きびのこ」→「きびなご」となったそうです。 
 頭からしっぽまで、丸かじりで食べることができ、カルシウムの補給によい小魚です。よくかんで味わってください!

エネルギー800kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比20.1% 塩分2.6g
10:33