☆献立☆
サフランライス・ハンバーグデミソース・イタリアンサラダ・
かぶとベーコンのスープ・牛乳



　サフランとは，花のめしべを乾燥させた香辛料のことです。独特の香りがあり，水に溶かすと鮮やかな黄色になるため，風味付けや色付けのための香辛料として料理に使われています。今日のごはんは，サフランの黄色にきれいに炊き上がったサフランライスです。色と香りを楽しみましょう。

エネルギー673kcal　たんぱく質エネルギー比16.6%　脂質エネルギー比31.7%
食塩相当量3.1g（小学校中学年）