日誌


2021/03/23

3月23日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
ご飯、鮭のちゃんちゃん焼き、ブロッコリーのごま和え、千草汁、清見オレンジ、牛乳


 鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。名前の由来は諸説あり、「ちゃっちゃと作れるから」「お父ちゃんが作るから」「焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから」などが伝えられています。石狩市では、船上で漁師たちが釣った鮭をドラム缶から作った鉄板で焼いて食べたのが発祥とされています。
 今日が今年度最後の給食です。1年間ありがとうございました。

エネルギー595㎉ たんぱく質30.3g 脂質エネルギー比22.7% 食塩相当量2.0g
(中学年)
11:23