牧の原給食センター


2022/05/17

5月17日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:牧の原1
★献立★
コッペパン いちごジャム 牛乳 じゃがいものミートソースグラタン れんコーンサラダ パンプキンポタージュ

 
  配膳名人を目指しましょう!
 給食当番になったとき、ご飯やおかずをほどよく配るのには、ちょっとした技術が必要ですね。
 例えば、四角い食缶に入ったサラダやあえ物、炒め物などは、あらかじめ平らにならして食缶の中で4等分くらいに分けておくと、1つを何人で分けると良いか分かりやすくなります。
 汁物は肉などの重たい具が下に沈んでいるので、下から持ち上げるようにすくって配ると、具だけが大量に残ってしまうことがありません。
 給食当番になった人は、盛り残しなく、みんなに均等に分けられるよう頑張ってみましょう!

エネルギー858kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比32.0% 食塩相当量3.3g

10:50