印旛給食センター


2020/02/20

2月20日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:m0329

☆献立☆
ココア揚げパン・いかくんサラダ・ミネストローネ・サキサキチーズ・牛乳




 いかくんサラダは、いかのくん製の入ったサラダです。
いかには、甲と呼ばれる貝殻をもっているずんぐりした形の「甲いか類」と細長い形をした「筒いか類」があります。「甲いか類」は身が厚く、甘みがあり、「筒いか類」はややさっぱりとした味が特徴です。5月から9月ごろになると日本海全域で、「筒いか類」のスルメイカが多くとれます。

エネルギー677kcal たんぱく質エネルギー比15.0% 脂質エネルギー比35.6%
食塩相当量2.5g(小学校中学年)


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