☆献立☆

ごはん・鶏肉のバンバンジー焼き・焼きビーフン・中華スープ・アセロラゼリー・牛乳

　バンバンジーは、蒸した鶏を細く裂いてごまのソースをかけた中国四川地方の辛い料理で、日本では日本人の好みに合うように、辛さが抑えられています。今日の給食の「バンバンジー焼き」は、鶏肉を練りごま、醤油、酢、砂糖、ごま油などのバンバンジーのソースのような調味料に漬けこんで焼いた料理です。