☆献立☆
明太ガーリックトースト・キャベツとチキンのサラダ・さつまいものクリーム煮・みかん・牛乳
みなさんは明太子の原料となる「たらこ」が何の魚の卵か、知っていますか？答えは鱈の卵です。たらこは鱈の中でも「スケトウダラ」の卵のことをいいます。スケトウダラの身の部分は、竹輪やかまぼこなど、練り製品の材料によく使われます。今日はパンに、明太子とマーガリンを混ぜたものをぬり、「明太ガーリックトースト」を焼きました。明太子の辛みは抑えてあるので、辛い物が苦手な人も安心して食べられますよ。おいしくいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 人参・キャベツ・さつまいも・大根 】です。
エネルギー631kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比34.9%
食塩相当量2.1g（小学生：中学年）
エネルギー796kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比33.9%
食塩相当量2.7g（中学生）
