☆献立☆

玄米ごはん・卵焼き・花野菜サラダ・ポークカレー・牛乳

　全国学校給食週間、最終日の今日は、昭和52年頃の献立です。戦後に再開した学校給食ですが、主食はごはんではなく、パンやソフト麺などが提供されていました。それが、昭和51年に、ごはんが主食として提供されるようになりました。しかし、当時はごはんを炊く設備のないところが多く、おかずを作るかまでごはんとおかずの両方を調理するため、ごはんが出る回数は多くありませんでした。それでも、ごはんが提供できることになったことで、メニューの種類は増え、今では学校給食の定番であるカレーも給食に登場するようになりました。

●今日の印西産の地場産物は、【　米　人参　】です。

エネルギー682kcal　たんぱく質エネルギー比14.1%　脂質エネルギー比28.6%

食塩相当量2.1g（小学生：中学年）

エネルギー877kcal　たんぱく質エネルギー比13.4%　脂質エネルギー比26.4%

食塩相当量2.6g（中学生）