☆献立☆
ご飯　いわしの香味ソースがけ　きゅうりとちくわのキムチ和え　ワンタンスープ　牛乳



鰯は夏から秋にかけて旬を迎えます。千葉県は昔から鰯が多く穫れ、いろいろな料理に加工してきました。鰯を塩につけ半日ほど干した「丸干し」作りは、江戸時代から引き継がれる地場産業です。

エネルギー632㎉　たんぱく質26.1ｇ　脂質エネルギー比28.2％　塩分2.0ｇ(中学年）