☆献立☆

麦ごはん・チーズかまぼこ・こんにゃくサラダ・チキンカレー・牛乳

　
 かまぼこは、白身魚の身の部分をほぐしてすりつぶし、水にさらしてから、塩などの調味料やでんぷんなどを加えてよく練りあわせて形を作り、蒸したり焼いたりして作ります。かまぼこの最初の形は、竹の棒に筒状に巻いて作った今のちくわの形でした。この形が植物の「がまの穂」に似ていたことから「かまぼこ」と呼ばれるようになりました。

エネルギー664kcal　たんぱく質エネルギー比15.0%　脂質エネルギー比23.5%
食塩相当量2.5g（小学校中学年）