☆献立☆ガーリックライス、コーンフレークチキン、ポトフ、パール柑、牛乳
パール柑は文旦の血を引き、明治時代から栽培されていたと言われています。品種名は「大橘(おおたちばな)」です。グレープフルーツのようにさわやかな風味で肉質は柔らか、さっぱりとした果物です。パール柑の名前は、果肉が真珠色にキラキラ輝いていることから、また熊本県宇土半島から天草にかかる天草パールライン付近で栽培されていることから付けられました。
エネルギー634㎉ たんぱく質28.1g 脂質エネルギー比28.1% 食塩相当量1.7g
(中学年)