☆献立☆
　発芽米ご飯　麻婆豆腐　野菜の中華和え
　河内晩柑　牛乳
　
　

　　河内晩柑は美生柑（みしょうかん）、ジューシーフルー
　ツとも言われ、大正時代に熊本県河内町の西村徳三郎氏
　の庭で発見された柑橘です。晩柑とは、「遅い時期に採
　れる柑橘」のことをいいますが、特にこの河内晩柑は冬
　を乗り越え、新緑の季節を過ぎるまで（3〜7月）木に実
　らせたまま収穫できる珍しい柑橘です。果汁たっぷりで
　風味が良く、さっぱりとした食味で、「和製グレープフ
　ルーツ」とも言われますが、グレープフルーツのような
　苦味はなく、酸味も強くありません。旬の味覚をぜひ味
　わってみて下さい！

　エネルギー771kcal　たんぱく質29.5g　脂質エネルギー比23.9%　塩分2.0g