 | | | | | 2022/09/29 | ９月２９日の給食 |   | by:takino |
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☆献立☆
カレーピラフ 牛乳 あじのアーモンドフライ 枝豆のコロコロソテー
キャベツとベーコンスープ
料理を仕上げるときに、こんがりとした色のことを、動物の毛の色にたとえて、何色というでしょうか。
答えはキツネ色です。キツネの毛にたとえて、油で揚がった色を「キツネ色」と表現します。
きょうのあじのアーモンドフライは、こんがりキツネ色になるように揚げました。
エネルギー656㎉ たんぱく質28.2g 脂質エネルギー比32.8\％ 食塩相当量2.4g
（中学年） | | | | |
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