☆献立☆
麦ご飯　マーボーなす　きゅうりの南蛮漬け　大豆のしゃりしゃり揚げ　牛乳



　大豆には不足しがちなカルシウムや食物繊維、鉄分が豊富です。今日の大豆のしゃりしゃり揚げは水でひと晩戻した大豆に、でん粉をつけて揚げて塩で味付けしました。こども達にも好評でした。カレー粉や砂糖をまぶすのもおすすめです。

エネルギー611㎉　たんぱく質25.3ｇ　脂質エネルギー比27.0％　塩分2.3ｇ（中学年）