☆献立☆
ご飯　ホッケの一夜干し　ひじきとれんこんのサラダ　豚汁　チーズ　牛乳



ホッケは白身の魚です。脂肪は少な目でくせのない食べやすい魚です。鮮度が落ちやすいので北海道などの産地以外では干して食べることが多いです。干すことで，水分が減りうまみ成分が濃縮されおいしくなります。カルシウムも100ｇあたり22㎎から170㎎へと約8倍に増えます。すすんで残さず食べられるといいですね。

エネルギー596㎉　たんぱく質28.1ｇ　脂質エネルギー比26.6％　塩分2.7ｇ