日誌


2024/06/20

6月20日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:中央2
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 マーボーなす きゅうりの南蛮漬け レモンパンチ 



なすのふるさとはインドで、日本へは1200年以上前に伝わり、奈良時代には栽培されていたようです。
「なす紺」ともいわれる美しいむらさき色をしています。
このむらさき色の部分には、ナスニンという色素が含まれ、老化やがんを予防する効果が期待されています。
夏は、なすがおいしい季節です。旬のなすを味わいましょう。

本日の食材 印西市産【 米 きゅうり にんじん 】 
      千葉県産【 じゃがいも 】
           
エネルギー632kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比20.5% 
食塩相当量1.7g(中学年)

11:30