☆献立☆

ごはん・鶏肉の唐揚げ・みそドレッシングサラダ・きつね汁・牛乳

　今日の汁物は、油揚げをたくさん使った「きつね汁」です。昔から、油揚げはきつねの大好物とされています。そのため、「きつねうどん」や「きつねそば」のように油揚げの料理を「きつね」と呼ぶようになったそうです。また、今日のきつね汁は、かつおと昆布でだしを取って作っています。それぞれのだしだけでも美味しいですが、両方を使ってだしをとることで、味に深みがでてより美味しく感じます。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　米・きゅうり・小松菜・にんじん・鶏肉　　】です。